OK  
  OK        Cancel  

Nieuw binnengekomen

Kee Van den Eynde, Harry van Royen, Brigitte Myle Heilige boontjes, vergeten groenten en fruit uit de abdijtuin. Brugge, Wiele, 2009.. Softcover met flappen, Volledig in vier kleuren, 80 blz. nieuwstaat. Wat groeide er in de tuinen van onze voorouders? Aten zij dezelfde groente-, fruit- en kruidensoorten als wij vandaag? Waar kwamen al deze teelten vandaan? En waarvoor werden deze planten allemaal gebruikt? De tentoonstelling "Heilige Boontjes - Vergeten groenten en fruit uit de abdijtuin" schetst een beeld van de herkomst en het gebruik van allerhande (vergeten) groenten, fruit en kruiden in het verleden en brengt dit in verband met de abdijtuinen van de cistercienzers. Deze abdijen speelden een belangrijke rol in de verspreiding van teelten doorheen Europa. Ze lagen mee aan de grondslag van de hedendaagse Europese kookcultuur en hadden een belangrijke invloed op het gebruik van kruiden in de geneeskunde. Hun spirituele duiding van voeding werkt vandaag ook nog altijd - onbewust - door.Laat je tijdens deze tentoonstelling onderdompelen in de historische herkomst en het gebruik van kardoen, pastinaak, warmoes, mispel, kweepeer, moerbei, venkel en nog veel meer gezonds. EUR 20.00 Verder winkelen In winkelwagen

Naar boven